金芽贡饼，起源于明朝时期，专供给皇室的贡品。其以独特的制作工艺和口感著称，原料来自于千年以上的老茶树，其外形呈圆饼状，饼面色泽油润，金芽显露，泡制后茶汤呈现出深红色，散发出独特的陈香。

被称为普洱茶中的“贵族”，尤其这种千年野生茶毫对生态有着严苛的要求，更是稀缺中的稀缺，但也因环境造就了它千年以上的树龄和独特的树种，所做出来的茶有着丰富的花青素及特殊韵味。

由于野生芽毫的生长环境特殊，其独特的生长环境和自然变异造就了它的稀有与珍贵，芽毫拥有极为稀缺的金黄色茶汤，这得益于千年野生古树芽毫内含丰富的花青素，黄酮素，不仅口感香气独特迷人，其养生价值也极高，这也使得金芽贡饼成为了茶中珍品。

金芽贡饼还有以下一些特点:

1，金芽贡饼的色泽金黄，这是由于其富含一种名为“花青素”“黄酮素”的天然色素。这种色素具有很强的抗氧化作用，对人体健康有很多益处。

2，金芽贡饼的营养价值很高，含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分，这些成分对人体有多种保健作用。

3，金芽贡饼的采摘和制作过程非常讲究，需要经过多道工序才能制作出高品质的茶叶。因此，金芽贡饼的价格相对较高，也是一种珍贵的茶叶品种。

总之，金芽贡饼是一种口感细腻、香气独特、营养价值高、制作讲究的珍贵茶叶品种。它的特点让品茶者能够享受到独特的感官体验，同时也有益于人体健康。